Symposium Bordeaux Supérieur
Vinen præsenterer sig med sin klassiske mørke bordeaux røde farve, som derved stolt fortæller, hvor vinen kommer fra. Vinen er en utroligt flot Bordeaux Supérieur med masser af kraft, kompleksitet og elegance fra de 6 måneders fadlagring.
I munden smager man straks mørke kirsebær, solbær og en lille smule blomme, for efterfølgende at går over i sarte noter af mørk chokolade og engelsk lakrids.
Vinen bør nydes til kraftige simreretter, oksekød eller til kød på grillen.
Vinen må gerne åbnes en god halv time før den skal nydes og servere gerne vinen ved 17 grader.